こだわり

銘柄豚「イブ美豚」のすき焼き
イブ美豚はあっさりとして癖がなく、赤身が濃いのが特徴。脂身は甘くコクがあり、口の中でとろけるような滑らかさです。当店では豚の約1.5倍の価格のイブ美豚を一頭買いし、お手頃価格で提供しております。当店人気のネギのイブ美豚巻きは必食！ネギとの相性が良く、食べ応えがありながらさっぱりとお楽しみいただけます。
とろけるような「A5宮崎牛」の旨み
当店では、最高級の黒毛和牛A5ランクのクラシタやサーロインのみご提供。熱したお出汁にくぐらせると、とろけるような口どけと上品な旨味が際立ち、宮崎牛本来の美味しさをご堪能いただけます。特製のごまだれやポン酢で肉の甘みがまろやかに、またはさっぱりと変化し、最後まで飽きることなくお楽しみいただけます。
大人の隠れ家のような居心地の良さ
当店では、ご接待や会食等ご宴会シーンにも最適な個室を完備。4名様までご利用可能です。周りの目を意識することなくお過ごし頂け、ゆったり流れる時間に寛ぎながら至福のひと時を。こだわり抜いた和空間が落ち着いた雰囲気を演出し、大人の隠れ家としての居心地も抜群です。
特別な日にふさわしい贅沢なひととき
イブ美豚やA5ランク宮崎牛のしゃぶしゃぶやすき焼きをはじめ、ネギのイブ美豚肉巻きやホタテいくらのせ等の串カツ、〆のデザートまで、厳選素材を活かした逸品料理の数々でおもてなしいたします。プレミアムな生ビールや八重垣・山田錦等の日本酒、中々や富乃宝山等の焼酎等、ドリンクも種類豊富にご用意しております。
大切な会食に極上のコースを
上質な和牛やブランド豚のすき焼きやしゃぶしゃぶ、串カツ等が味わえるコースは飲み放題付もご用意。ビールやハイボール等約15品が飲み放題のスタンダードプランは+2,750円、八重垣や山田錦等の日本酒や薩摩宝山・中々等の焼酎を含む約30品が楽しめるプレミアムプランは+3,850円。大切な会食や接待にぜひご利用ください。